Segurança Alimentar RS

Produtos com validade expirada há quatro anos são confiscados em operação no Norte do Rio Grande do Sul
12
jul
By Blog do Quadrante
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Produtos com validade expirada há quatro anos são confiscados em operação no Norte do Rio Grande do Sul

Na última terça-feira (7), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação em Constantina, região Norte do Rio Grande do Sul, onde confiscou 2,2 toneladas de alimentos inadequados para o consumo. A ação abrangeu a inspeção de um açougue e três mercados, todos os quais foram notificados pelas irregularidades encontradas. Contudo, as autoridades optaram por não divulgar os nomes dos estabelecimentos fiscalizados. Durante a operação, foram identificadas diversas irregularidades, incluindo carne sem origem comprovada, problemas nos métodos de armazenamento e controle de temperatura, além de fracionamento inadequado de produtos alimentícios e itens com validade expirada. Em um dos…
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Operação de fiscalização resulta na apreensão de 1,1 tonelada de produtos alimentícios e bebidas inadequados em Muliterno
28
jun
By Blog do Quadrante
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Operação de fiscalização resulta na apreensão de 1,1 tonelada de produtos alimentícios e bebidas inadequados em Muliterno

Nesta terça-feira (23), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação em Muliterno, localizada no norte do estado, resultando na apreensão de 1,1 tonelada de produtos inadequados para consumo. Os três mercados inspecionados foram multados por irregularidades encontradas. Durante a fiscalização, os agentes constataram a presença de itens com data de validade expirada, além de produtos sem documentação que comprovasse sua origem e problemas relacionados ao armazenamento. Também foram detectadas falhas nas temperaturas que poderiam comprometer a segurança alimentar. Dentre os produtos apreendidos, o maior volume era de bebidas, incluindo cachaça e vinagre que não possuíam registro nos…
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Ação conjunta resulta na apreensão de 600 kg de alimentos inadequados e fecha agroindústria em Liberato Salzano
26
out
By Blog do Quadrante
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Ação conjunta resulta na apreensão de 600 kg de alimentos inadequados e fecha agroindústria em Liberato Salzano

Uma equipe do Programa Segurança dos Alimentos RS realizou a apreensão de aproximadamente 600 quilos de produtos considerados inadequados para o consumo. A operação de fiscalização foi realizada em quatro estabelecimentos na cidade de Liberato Salzano, localizada no Norte do Estado, na última terça-feira (21). Durante a inspeção, uma agroindústria foi completamente interditada devido às péssimas condições de higiene encontradas no local. Foram identificados alimentos sem rotulagem, sem indicação de origem e uma produção de embutidos irregular. Nos três supermercados fiscalizados, os fiscais encontraram uma grande quantidade de produtos vencidos, sem data de validade, armazenados de forma inadequada e sem…
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