Produtos com validade expirada há quatro anos são confiscados em operação no Norte do Rio Grande do Sul
Na última terça-feira (7), a Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou uma operação em Constantina, região Norte do Rio Grande do Sul, onde confiscou 2,2 toneladas de alimentos inadequados para o consumo. A ação abrangeu a inspeção de um açougue e três mercados, todos os quais foram notificados pelas irregularidades encontradas. Contudo, as autoridades optaram por não divulgar os nomes dos estabelecimentos fiscalizados. Durante a operação, foram identificadas diversas irregularidades, incluindo carne sem origem comprovada, problemas nos métodos de armazenamento e controle de temperatura, além de fracionamento inadequado de produtos alimentícios e itens com validade expirada. Em um dos…