Importância dos nutrientes na saúde mental e emocional segundo nutricionista da Hapvida
A alimentação vai além de apenas fornecer calorias. O que comemos tem uma influência direta em nosso corpo, mente e emoções. A nutrição pode ser uma poderosa aliada no equilíbrio físico, mental e emocional, indo além de apenas controlar o peso.
Segundo a nutricionista Marcela Fernanda dos Santos, da Hapvida, o que colocamos em nosso prato afeta diretamente nosso humor, memória e até mesmo a forma como lidamos com o estresse do dia a dia. Comer não é apenas uma questão de química, mas também de emoção.
Uma dieta equilibrada, com alimentos como frutas, vegetais, proteínas de qualidade e gorduras saudáveis, pode não apenas sustentar o corpo, mas também a mente. Já o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e açúcares simples pode causar inflamações e desequilíbrios hormonais prejudiciais ao bem-estar. Portanto, a comida é considerada informação bioquímica e emocional pela nutricionista.
Importância dos nutrientes para o humor
A alimentação tem um impacto direto na produção de neurotransmissores relacionados ao humor, como a serotonina e a dopamina. A presença de vitaminas e minerais nos alimentos é essencial para a produção desses hormônios.
O triptofano, presente em ovos, peixes, cacau e oleaginosas, juntamente com as vitaminas B6 e B9, o magnésio e o ômega-3, são aliados da serotonina. Cerca de 90% desse hormônio é produzido no intestino, destacando a importância de uma boa saúde intestinal para o bom humor.
Já a dopamina, neurotransmissor da motivação e energia, depende de tirosina, vitaminas do complexo B, ferro, vitamina C e magnésio, presentes em alimentos como carnes, leguminosas, sementes e frutas cítricas.
Alimentação e sono
O que comemos também pode influenciar na qualidade do sono. Alimentos como banana, aveia, abacate e sementes estimulam a produção de melatonina, o hormônio do sono. Por outro lado, bebidas energéticas, cafeína em excesso e refeições pesadas podem dificultar o relaxamento e uma boa noite de descanso.
Uma sugestão da especialista é consumir alimentos leves, como caldos, peixes e vegetais assados, até duas horas antes de dormir. Uma combinação eficaz para melhorar o sono é banana amassada com aveia, cacau e sementes, que favorecem a produção de serotonina.
Equilíbrio na alimentação
Marcela alerta contra o “terrorismo nutricional” em tempos de redes sociais e dietas da moda. Equilíbrio não significa perfeição, mas sim consistência com flexibilidade. É importante manter uma base de alimentação nutritiva e consciente, sem sofrer com culpa por eventuais escapadas da rotina.
Cada fase da vida demanda atenção específica em relação à alimentação, com necessidades nutricionais distintas. A nutrição é dinâmica e se adapta conforme as necessidades e mudanças ao longo dos anos, sendo essencial para o autocuidado e bem-estar.
Entender a alimentação como um ato de conexão e autocuidado é fundamental para uma vida mais equilibrada e saudável. Comer bem vai além de apenas se alimentar, é também uma forma de respeitar e cuidar do corpo, garantindo disposição, equilíbrio e prazer no dia a dia.
